Manfaat sereh untuk kesehatan sangatlah banyak, di antaranya membantu meredakan gangguan pencernaan, menurunkan kadar kolesterol, dan memiliki sifat anti-inflamasi.
manfaat sereh untuk kesehatan
Sereh dikenal dengan segudang manfaatnya bagi kesehatan, di antaranya:
- Melancarkan pencernaan
- Menurunkan kolesterol
- Anti-inflamasi
- Antioksidan
- Menyegarkan tubuh
- Meredakan masuk angin
Manfaat sereh untuk kesehatan ini berasal dari kandungan senyawa aktif yang dimilikinya, seperti sitral, geraniol, dan mirsen. Senyawa-senyawa ini memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan antibakteri.
Melancarkan pencernaan
Sereh dapat membantu melancarkan pencernaan karena memiliki sifat karminatif, yaitu dapat mengeluarkan gas dari saluran pencernaan. Selain itu, sereh juga dapat meredakan kram perut dan diare.
Menurunkan kolesterol
Sereh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena mengandung senyawa aktif yang disebut beta-sitosterol. Senyawa ini bekerja dengan cara menghambat penyerapan kolesterol di usus, sehingga kadar kolesterol dalam darah pun menurun.
-
Studi klinis
Beberapa studi klinis telah menunjukkan bahwa konsumsi sereh dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Dalam sebuah studi yang melibatkan 75 orang dengan hiperkolesterolemia (kadar kolesterol tinggi), konsumsi 3 gram ekstrak sereh per hari selama 8 minggu menurunkan kadar kolesterol LDL sebesar 12% dan meningkatkan kadar kolesterol HDL sebesar 15%. -
Cara kerja
Beta-sitosterol dalam sereh bekerja dengan cara mengikat kolesterol di usus, sehingga kolesterol tidak dapat diserap ke dalam darah. Selain itu, sereh juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL, sehingga mencegah pembentukan plak di pembuluh darah. -
Manfaat bagi kesehatan
Menurunkan kadar kolesterol dalam darah dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner, stroke, dan tekanan darah tinggi.
Dengan demikian, konsumsi sereh dapat menjadi salah satu cara alami untuk menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
Anti-inflamasi
Inflamasi merupakan respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat merusak jaringan dan menyebabkan berbagai penyakit. Sereh memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
-
Mengurangi nyeri sendi
Sereh dapat membantu mengurangi nyeri sendi pada penderita osteoarthritis dan rheumatoid arthritis. Senyawa anti-inflamasi dalam sereh bekerja dengan menghambat produksi prostaglandin, yaitu zat yang menyebabkan peradangan dan nyeri. -
Meredakan penyakit radang usus
Sereh juga dapat membantu meredakan penyakit radang usus, seperti kolitis ulserativa dan penyakit Crohn. Sifat anti-inflamasi dalam sereh dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan. -
Mencegah penyakit jantung
Peradangan kronis merupakan faktor risiko penyakit jantung. Sereh dapat membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah, sehingga dapat mencegah pembentukan plak dan penyumbatan pembuluh darah. -
Melindungi otak
Peradangan kronis juga dapat merusak otak dan meningkatkan risiko penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson. Sifat anti-inflamasi dalam sereh dapat membantu melindungi otak dari kerusakan akibat peradangan.
Dengan demikian, konsumsi sereh dapat menjadi salah satu cara alami untuk mengurangi peradangan dalam tubuh dan mencegah berbagai penyakit kronis.
Antioksidan
Antioksidan merupakan senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit neurodegeneratif.
-
Perlindungan sel
Antioksidan dalam sereh dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Senyawa antioksidan ini bekerja dengan cara menetralisir radikal bebas, sehingga mencegahnya merusak sel-sel.
-
Pencegahan kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dalam sereh dapat membantu mencegah kanker. Antioksidan ini dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi kematian sel kanker.
-
Menjaga kesehatan jantung
Antioksidan dalam sereh dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara mencegah oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat). Oksidasi kolesterol LDL dapat membentuk plak di pembuluh darah, yang dapat menyumbat pembuluh darah dan menyebabkan penyakit jantung.
-
Melindungi otak
Antioksidan dalam sereh dapat membantu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan akibat radikal bebas dapat menyebabkan penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson.
Dengan demikian, konsumsi sereh dapat menjadi salah satu cara alami untuk mendapatkan antioksidan dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.
Menyegarkan tubuh
Selain manfaat kesehatan yang disebutkan di atas, sereh juga memiliki khasiat menyegarkan tubuh. Hal ini karena sereh memiliki aroma khas yang menyegarkan dan dapat membantu mengurangi kelelahan.
-
Mengurangi kelelahan
Aroma sereh yang menyegarkan dapat membantu mengurangi kelelahan fisik dan mental. Senyawa aktif dalam sereh, seperti sitral dan geraniol, memiliki efek stimulan yang dapat meningkatkan energi dan kewaspadaan. -
Meningkatkan mood
Aroma sereh juga dapat meningkatkan mood dan mengurangi stres. Sereh memiliki efek menenangkan yang dapat membantu merilekskan tubuh dan pikiran, sehingga dapat memperbaiki suasana hati. -
Membantu tidur
Meskipun sereh memiliki efek stimulan, namun dalam jumlah yang tepat, sereh dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Aroma sereh yang menenangkan dapat membantu merilekskan tubuh dan pikiran, sehingga dapat memudahkan seseorang untuk tertidur.
Dengan demikian, konsumsi sereh, baik melalui teh, suplemen, atau aromaterapi, dapat menjadi cara alami untuk menyegarkan tubuh, mengurangi kelelahan, meningkatkan mood, dan membantu tidur.
Meredakan masuk angin
Sereh memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang dapat membantu meredakan gejala masuk angin, seperti hidung tersumbat, pilek, dan batuk.
-
Antibakteri dan antivirus
Sereh mengandung senyawa aktif, seperti sitral dan geraniol, yang memiliki sifat antibakteri dan antivirus. Senyawa ini dapat membantu melawan bakteri dan virus penyebab masuk angin, sehingga dapat meredakan gejalanya. -
Ekspektoran
Sereh juga memiliki sifat ekspektoran, yaitu dapat membantu mengeluarkan dahak dari saluran pernapasan. Hal ini dapat membantu meredakan batuk berdahak dan melegakan pernapasan. -
Anti-inflamasi
Selain itu, sereh juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pernapasan. Peradangan ini dapat menyebabkan gejala seperti hidung tersumbat dan sakit tenggorokan.
Dengan demikian, konsumsi sereh, baik melalui teh, suplemen, atau aromaterapi, dapat menjadi cara alami untuk meredakan gejala masuk angin dan mempercepat penyembuhan.
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai manfaat sereh untuk kesehatan:
Apakah sereh aman dikonsumsi?
Sereh umumnya aman dikonsumsi dalam jumlah sedang. Namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti sakit perut, mual, dan muntah. Sereh juga dapat berinteraksi dengan beberapa obat, seperti obat pengencer darah dan obat diabetes. Oleh karena itu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi sereh dalam jumlah besar atau jika Anda sedang mengonsumsi obat.
Apakah sereh efektif untuk menurunkan berat badan?
Sereh tidak secara langsung dapat menurunkan berat badan. Namun, sereh memiliki sifat diuretik yang dapat membantu mengeluarkan kelebihan cairan dari tubuh, sehingga dapat mengurangi berat badan secara sementara. Selain itu, sereh juga dapat membantu meningkatkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan, sehingga dapat mendukung program penurunan berat badan.
Apakah sereh dapat dikonsumsi oleh ibu hamil?
Konsumsi sereh dalam jumlah sedang umumnya aman untuk ibu hamil. Namun, sebaiknya hindari mengonsumsi sereh dalam jumlah besar atau dalam bentuk suplemen selama kehamilan, karena dapat menyebabkan kontraksi rahim.
Bagaimana cara terbaik mengonsumsi sereh?
Sereh dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, seperti:
- Menambahkan sereh segar atau kering ke dalam masakan
- Membuat teh sereh dengan merebus sereh dalam air
- Menggunakan minyak esensial sereh dalam aromaterapi atau produk perawatan kulit
- Mengonsumsi suplemen sereh
Cara terbaik mengonsumsi sereh tergantung pada kebutuhan dan preferensi individu. Namun, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan sebelum mengonsumsi sereh dalam jumlah besar atau dalam bentuk suplemen.
Secara keseluruhan, sereh dapat menjadi tambahan yang sehat untuk diet dan gaya hidup Anda. Namun, penting untuk mengonsumsinya secara moderat dan berkonsultasi dengan dokter jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat.
Tips:
- Tambahkan sereh segar ke dalam masakan tumis, kari, atau sup untuk menambah aroma dan rasa.
- Buat teh sereh dengan merebus 3-5 batang sereh segar dalam 2 gelas air selama 5-10 menit. Tambahkan madu atau lemon untuk rasa yang lebih nikmat.
- Gunakan minyak esensial sereh dalam diffuser untuk menciptakan suasana yang menenangkan dan menyegarkan.
Manfaat konsumsi sereh untuk kesehatan
Sereh tidak hanya memiliki cita rasa dan aroma yang khas, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari mengonsumsi sereh antara lain: melancarkan pencernaan, menurunkan kolesterol, dan meredakan peradangan.
Berikut adalah beberapa tips untuk mendapatkan manfaat sereh secara optimal:
Tip 1: Gunakan sereh segar sebagai bumbu masakan
Tambahkan sereh segar ke dalam masakan tumis, kari, atau sup untuk menambah aroma dan rasa. Sereh dapat digunakan dalam bentuk batang utuh atau dimemarkan terlebih dahulu.
Tip 2: Buat teh sereh
Teh sereh dapat dibuat dengan merebus 3-5 batang sereh segar dalam 2 gelas air selama 5-10 menit. Tambahkan madu atau lemon untuk rasa yang lebih nikmat. Teh sereh dapat membantu meredakan gangguan pencernaan, menurunkan kolesterol, dan meredakan peradangan.
Tip 3: Gunakan minyak esensial sereh
Minyak esensial sereh dapat digunakan dalam diffuser untuk menciptakan suasana yang menenangkan dan menyegarkan. Minyak esensial sereh juga dapat ditambahkan ke dalam air mandi atau digunakan sebagai campuran minyak pijat.
Tip 4: Konsumsi suplemen sereh
Suplemen sereh tersedia dalam bentuk kapsul atau tablet. Suplemen sereh dapat bermanfaat bagi orang yang tidak dapat mengonsumsi sereh dalam bentuk segar atau teh. Konsumsi suplemen sereh harus sesuai dengan dosis yang dianjurkan.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat memperoleh manfaat sereh untuk kesehatan secara optimal.
Youtube Video:
