Terong belanda yang memiliki nama latin Solanum melongena termasuk ke dalam famili Solanaceae, sama seperti tomat dan kentang. Terong belanda memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral. Terong belanda dapat membantu mengontrol kadar gula darah, menjaga kesehatan jantung, melancarkan pencernaan, memperkuat tulang, meningkatkan fungsi otak, dan menjaga kesehatan kulit.
Manfaat Terong Belanda
Terong Belanda, atau terong ungu, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah 8 manfaat utama terong Belanda: