Andaliman atau merica batak merupakan rempah khas Sumatera Utara yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Rempah ini memiliki rasa pedas dan getir yang khas, serta mengandung senyawa aktif yang bermanfaat sebagai antioksidan, antiinflamasi, dan antibakteri. Andaliman juga dapat membantu meningkatkan nafsu makan, melancarkan pencernaan, dan meredakan nyeri.
Manfaat Andaliman
Andaliman, rempah khas Sumatera Utara, memiliki beragam manfaat kesehatan yang tidak boleh dilewatkan. Berikut adalah 5 manfaat utama andaliman yang perlu Anda ketahui: